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自助點餐機究竟有什么用?聽聽麥當勞怎么說..

發表日期:2017-08-19

國際快餐連鎖巨頭麥當勞宣布進一步推廣使用自助點餐機,使得這一新興的點餐機設備進一步改變整個餐飲行業。當今,餐飲企業面臨著人力價格高漲的問題,但關于自助點餐機是否可以替代人工,提升餐廳門店運營效率,很多餐飲企業還是心里打問號的。


1.提升門店營收

從結果上來說,通過提升翻臺率和重復消費頻次,已經實實在在地提升了門店營收。

隨著智能技術進一步發展,試點的麥當勞門店已經可以讀取客戶手機上麥當勞app的信息,根據歷史訂單,麥當勞自助點餐機自動推薦顧客喜愛的菜單。

2.提升客戶滿意度,解放前廳員工雙手

讓他們能充分和顧客交流。在高峰時段提升點餐效率的同時,也提升了顧客訂餐體驗的滿意度。

3.方便滿足顧客個性化定制需求

當菜單具有非常強的定制性,快餐店前廳需要一個簡單快捷的方法來幫助顧客做出選擇并且下單。自助點餐機的使用大大簡化了訂餐的流程,幫助門店快速處理定制化的訂單。為顧客創造舒適的就餐環境,是一個完全自動化的餐廳。顧客可以通過平板電腦提交訂單,然后通過取餐區的屏幕顯示下訂單。


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