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新聞動態

無人餐廳來了!自助式點餐-自動上菜-下一個顛覆性行業將是餐飲業

發表日期:2017-07-19

繼無人超市、無人酒店之后又將開啟一場顛覆?無人餐廳!又火了...

這將是餐飲界未來的新模式和新的發展趨勢嗎?這將是一場波及整個餐飲業的大風暴嗎?

誰也不知道下一個無人領域,將會是那個領域!誰也不知道哪一個工作,將會被機器替代!

Eatsa無人餐廳

近日,美國一家名叫Eatsa的餐廳火了!


這個餐廳生意異?;鸨?,排隊人宛如一條長龍。排隊的人經常超過30米,而這家餐廳的火爆也讓旁邊的傳統沙拉店生意異常冷清。


在餐廳里看不到一個員工,是的,連服務生都沒有。整個點餐、取餐流程都由顧客自行操作,依靠機器自動完成。


首先,你只需在點餐區的iPad上選擇好自己所想要的食材、菜式和飲料。然后提交訂單,刷卡支付即可!


付完款,機器會提示你到取餐區取餐。取餐區的墻面上布滿裝有玻璃門的小格間和一個大屏幕,大屏幕會通知你在哪一格取餐,小格間的玻璃門也是個電子觸屏,上面顯示取餐信息,顧客直接點擊屏幕打開柜門,拿出用一次性飯盒裝好的食物。

隨后,用戶便可以在用餐區嘗試美食了!


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